Podstawowe informacje
Nazwa produktu	Hurtowy dostawca ekstraktu z aronii w proszku / proszku z jagód aronii / soku z aronii w proszku
Proszek z jagód aronii (proszek z ekstraktu z aronii ChokeBerry/ekstrakt z tartej wiśni), zwany także aronią czarną, to krzew liściasty pochodzący ze wschodniej części Ameryki Północnej, używany przez architektów krajobrazu głównie ze względu na skupiska kremowobiałych kwiatów późną wiosną i kolorową płomienną jesień liście kontrastujące z ciemnymi jagodami. Aronia była dobrze znana tubylcom i wczesnym osadnikom, ale od przełomu wieków nie była uprawiana komercyjnie w USA. Jednak w Danii, Europie Wschodniej i Rosji (zwłaszcza na Syberii) mocno zabarwione owoce o ostrym smaku są dość popularne do produkcji soków, a nawet wina. Ekstrakt z aronii aroniowej zawiera bardzo wysoki poziom antocyjanów (źródło czerwonego koloru) i flawonoidów. Poziom antocyjanów i flawonoidów jest ponad pięciokrotnie wyższy niż w żurawinie. Stwierdzono również, że aronia zawiera przeciwutleniacze, polifenole, minerały i witaminy. Twierdzono, że niektóre z tych substancji chemicznych w szczególności zmniejszają ryzyko raka i chorób serca. Aronia Berry (zwana także aronią) to jeden z najbogatszych i najsilniejszych antyoksydacyjnych superowoców na świecie. Aronia słynie z dużej zawartości witamin C i E oraz antocyjanów. Jagody aronii są jednym z najbogatszych roślinnych źródeł substancji fenolowych, głównie antocyjanów. Antocyjany to rozpuszczalne w wodzie pigmenty odpowiedzialne za ciemnoniebieski, a nawet czarny kolor owoców.
Substancja czynna	Antocyjanina
Część używana	Owoc
Wygląd	Fioletowy czerwony proszek
Zapach i smak	Charakterystyczny
Specyfikacja	5-70% HPLC UV

UV
Analiza sitowa	NLT w 100% przepuszcza 80 mesh
Strata przy suszeniu	≤4.0%
Zawartość popiołu	≤2.0
Pozostałości rozpuszczalników
Etanol	≤5000 ppm
Całkowita zawartość metali ciężkich	≤20 ppm
Pozostałości pestycydów	≤10ppb
Test mikrobiologiczny
Całkowita liczba talerzy	1000 jtk/g
Razem drożdże i pleśń	100 jtk/g
Bakteria E.Coli	Negatywny
Salmonella	Negatywny
Gronkowiec	Negatywny
Funkcjonować
1. Przeciwnowotworowy 2. Choroby przeciwstarzeniowe i neurologiczne 3. Przeciwzapalne 4. Przeciwcukrzycowe 5. Infekcje antybakteryjne 6. Choroba przeciwfibrocystyczna
Uszczelka
N.W.25kg G.W.28kg W środku papierowe bębny i dwie plastikowe torby.
Składowanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Trzymać z dala od silnego światła i ciepła.
Okres przydatności do spożycia
24 miesiące przy właściwym przechowywaniu.