W Stanach Zjednoczonych i Włoszech naukowcy odkryli dwie odmiany pomidorów (San Marzano i Corbarino), w których wszystkie ekstrakty można było znaleźć w puszkach
zapobiegaćwzrost komórek raka żołądka i hamują cechy złośliwe. Współautor badania, Uniwersytet Świątynny im
Filadelfia SbarroAntonio, dyrektor Instytutu Medycyny Molekularnej profesora Giordano i jego koledzy porównali
opublikowano ich najnowsze badaniew czasopiśmie Cellular Physology.
Poprzednie badania wykazały, że związki występujące w pomidorach, takie jak likopen – karotenoid odpowiedzialny za kolor czerwony pomidorów)
może pomóc w walce z rakiem. Jednak naukowcy zauważyli, że bardzo niewiele badań oceniało całościowy efekt walki z rakiem
pomidor zaczął atakować badanie.
Naukowcy zbadali rolę ekstraktu pomidorowego odmian San Marzano i Corbarino w działaniu na komórki raka żołądka
Odkryli, że każdy ekstrakt nie tylko blokuje wzrost komórek raka żołądka, ale także zakłóca powstawanie przerzutów
]komórek nowotworowych.
Ponadto naukowcy odkryli, że działanie przeciwnowotworowe całego ekstraktu z pomidorów nie było specyficzne dla konkretnego osobnika
Wydaje się, że ich działanie przeciwnowotworowe nie jest powiązane z niektórymi składnikami, takimi jak likopen, co sugeruje, że
działanie pomidorów na raka jest ogólnie skuteczne.
Wyniki badania sugerują, że całe ekstrakty z pomidorów mogą pomóc w zapobieganiu i leczeniu raka żołądka.
