Jakie potrawy są bogate w EGCG?

May 21, 2025

Zostaw wiadomość

Dr Linda Green
Dr Linda Green
Główny badacz technologii ekstraktu w roślinach. Koncentruję się na postępowaniu metod ekstrakcji w celu maksymalizacji biodostępności w naszych produktach. Od eksperymentów laboratoryjnych po produkcję, opracowuję naukę i przemysł.

Hej! Jako dostawca EGCG bardzo się cieszę, że mogę z tobą porozmawiać o żywności bogatych w EGCG. EGCG, czyli galusowanie epigalokatechiny, jest potężnym przeciwutleniaczem występującym w niektórych pokarmach. Ma całą masę korzyści zdrowotnych, takich jak pomoc w odchudzaniu, walka z stanem zapalnym, a nawet potencjalnie zmniejszając ryzyko niektórych nowotworów. Zgłębajmy się w potrawy wypełnione tym niesamowitym kompleksem.

Herbata zielona

Po pierwsze, mamy zieloną herbatę. Jest to prawdopodobnie najbardziej znane źródło EGCG. Zielona herbata jest wytwarzana z liści rośliny Camellia sinensis, a podczas przetwarzania nie jest fermentowana tak bardzo, jak herbata Czarna lub Oolong. Oznacza to, że zachowana jest duża ilość EGCG.

Kiedy warzysz filiżankę zielonej herbaty, dostajesz dobrą dawkę EGCG. Średnio filiżanka zielonej herbaty może zawierać od 50 do 150 miligramów EGCG, w zależności od czynników takich jak rodzaj liści herbaty, czas warzenia i temperaturę wody.

Uwielbiam zacząć dzień z ładną gorącą filiżanką zielonej herbaty. Nie tylko mnie budzi, ale także daje mi ten wzmocnienie przeciwutleniające. Wspaniałą rzeczą w zielonej herbaty jest to, że możesz ją pić na wiele różnych sposobów. Możesz mieć to proste, dodać trochę miodu, aby uzyskać słodycz, a nawet zrobić z mrożoną herbatą podczas gorących letnich miesięcy.

Matcha

Matcha to specjalny rodzaj proszku zielonej herbaty. Zamiast po prostu przesuwać liście herbaty, a następnie odrzucanie ich, za pomocą matcha, faktycznie spożywasz całą herbatę w postaci proszku. Oznacza to, że otrzymujesz znacznie wyższe stężenie EGCG w porównaniu do zwykłej zielonej herbaty.

Pojedyncza porcja matcha może mieć około 137 miligramów EGCG. To jak zdobycie wielu filiżanek zielonej herbaty za jednym razem! Matcha ma wyjątkowy, ziemisty smak i w ostatnich latach stała się naprawdę popularna. Możesz użyć matcha do tworzenia latte, dodawania go do koktajli, a nawet upiec z nią. Jest tak wiele pysznych przepisów na matcha.

Niektóre owoce i warzywa

Niektóre owoce i warzywa zawierają również EGCG, chociaż w mniejszych ilościach w porównaniu z zieloną herbatą i matcha. Na przykład żurawina mają trochę EGCG. Te cierpkie małe jagody mają nie tylko wysokie przeciwutleniacze, ale także doskonałe do zdrowia dróg moczowych. Możesz cieszyć się żurawinami w postaci soku, jako wysuszone przekąski lub w sałatkach.

Jabłka to kolejny owoc, który ma niewielką ilość EGCG. Powiedzenie „Apple dziennie trzyma Doktora”, może mieć trochę prawdy, częściowo dzięki przeciwutleniaczom jak EGCG. Możesz jeść surowe jabłka, robić ciasta jabłkowe, a nawet mieszać je w koktajl.

Jeśli chodzi o warzywa, brokuły są dobrym źródłem. To super - zdrowe warzywa pełne różnego rodzaju składników odżywczych, w tym EGCG. Możesz parować brokuły, upiec je w piekarniku z odrobiną oliwy z oliwek i solą lub dodać do mieszania - frytki.

Dlaczego EGCG jest dla Ciebie świetna

EGCG ma naprawdę fajne korzyści zdrowotne. Na początek jest to silny przeciwutleniacz. Przeciwutleniacze pomagają chronić nasze komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Wolne rodniki są niestabilnymi cząsteczkami, które mogą powodować stres oksydacyjny w naszym ciele, który jest związany ze starzeniem się i różnymi chorobami, takimi jak rak i choroby serca.

Ma również właściwości przeciwzapalne. Zapalenie jest naturalną reakcją organizmu na uszkodzenie lub infekcję, ale przewlekłe zapalenie może prowadzić do problemów. EGCG może pomóc w zmniejszeniu tego przewlekłego stanu zapalnego, co jest dobrą wiadomością dla naszego ogólnego zdrowia.

Niektóre badania wykazały również, że EGCG może pomóc w utraty wagi. Może zwiększyć metabolizm i zwiększyć zdolność organizmu do spalania tłuszczu. Tak więc, jeśli chcesz zrzucić kilka funtów, dodanie EGCG - bogate pokarmy do diety może być świetnym pomysłem.

Berberine Hydrochloride ,coptis Root Extract Supplier WholesaleRed Clover Extract,the Active Ingrediants Is Isoflavones,formononetin supplier Wholesale

Nasze produkty EGCG

Jako dostawca EGCG oferujemy wysokiej jakości ekstrakty EGCG. Nasze produkty są starannie pozyskiwane i przetwarzane, aby upewnić się, że otrzymujesz najczystszą i najsilniejszą formę EGCG. Niezależnie od tego, czy jesteś producentem zdrowia żywności, który chce dodać EGCG do twoich produktów, czy osoby, która chce wziąć suplement EGCG, mamy ochronę.

Mamy również szereg innych ekstraktów ziołowych. Na przykład, jeśli jesteś zainteresowanyChlorowodorek berberyny, dostawca ekstraktu z korzenia Coptis, my też to dostarczamy. Berberyna jest stosowana w tradycyjnej medycynie od stuleci i ma różne korzyści zdrowotne, w tym pomoc w kontroli cukru we krwi i zdrowiu trawiennym.

Kolejny produkt, który oferujemy, jestWyciąg z czerwonej koniczyny, aktywne składniki są izoflawony, dostawca formononetin hurtowy. Ekstrakt czerwonej koniczyny jest bogaty w izoflawony, które mają właściwości przeciwutleniające i estrogenowe. Często jest używany do wspierania zdrowia kobiet.

A jeśli jesteś w stanieSuplement ekstraktu z liści rozmarynowej, mamy to również. Ekstrakt z liści rozmarynu zawiera kwas rozmarynowy, który ma działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające.

Skontaktuj się z nami w celu zakupu

Jeśli jesteś zainteresowany naszymi produktami EGCG lub innym z naszych innych wyciągów ziołowych, chcielibyśmy usłyszeć od ciebie. Niezależnie od tego, czy jesteś małą firmą, czy dużą korporacją, możemy współpracować z Tobą, aby zaspokoić Twoje potrzeby. Po prostu skontaktuj się z nami, a z przyjemnością omówimy Twoje wymagania, dostarczyć próbki i wycenę konkurencyjną cytat.

Odniesienia

  • Lambert, JD i Yang, CS (2003). Aktywność przeciwutleniająca i przeciwbólowa rakotwórcza herbaty polifenoli. Archiwa toksykologii, 78 (1), 21–36.
  • Higdon, JV i Frei, B. (2003). Katechiny herbaty i polifenole: efekty zdrowotne, metabolizm i funkcje przeciwutleniające. Krytyczne recenzje w dziedzinie nauk o żywności i żywieniu, 43 (1), 89–143.
  • Wu, Ah, Tseng, CC, Hankin, JH, Yu, MC, Pike, MC, i Ross, RK (2003). Zielona herbata i ryzyko raka piersi u azjatyckich Amerykanów. International Journal of Cancer, 106 (3), 574 - 579.
Wyślij zapytanie